남원시농업기술센터, 학교급식 식재료 공급업체 합동점검 실시

 

남원시농업기술센터는 지역 내 학교급식에 식재료를 공급·가공하는 업체를 대상으로 지난 5월 28일부터 4일까지 관계기관과 합동점검을 실시했다.

이번 점검은 농업기술센터를 중심으로 보건소 위생안전팀, 축산과, 국립농산물품질관리원, 남원교육지원청, 영양교사, 공공급식지원센터 등 유관기관이 협업하여 진행됐다.

점검대상은 친환경쌀 및 잡곡 공급업체, 지역산 가공품 공급업체, 유정란 공급 업체 등 총 19개 업체이다.

남원시는 합동점검을 통해 원재료의 원산지 정보 확인, 위생 및 품질안전 상태, 각종 인허가 및 인증 여부 등을 중점적으로 살폈고 식품위생법, 축산물위생법, 친환경농어업 육성법 등에 따라 세부항목별로 위생관리 실태, 시설환경, 제품 표시사항, 기록관리 상태 등을 꼼꼼히 확인했다.

시 관계자는 “이번 합동점검은 학교급식 식재료의 안전성과 신뢰도를 높이기 위해 꼭 필요한 과정으로 우리 아이들이 안심하고 먹을 수 있는 급식 제공을 위해 앞으로도 지역산 식재료의 품질과 위생관리를 철저히 해 나가겠다.”며 "건강한 먹거리 공급체계를 지속적으로 강화해 나가겠다"고 전했다.

한편, 농업기술센터는 이번 점검 결과를 토대로 미흡한 사항에 대해서는 8월까지 시정조치를 완료하고, 앞으로도 지속적인 관리감독을 통해 지역산 식재료의 신뢰도와 급식의 질을 함께 높여나가 건강한 학교급식 체계를 더욱 공고히 해 나갈 계획이다. <편집부>