남원시농업기술센터(소장 고인배)는 오는 3월 7일부터 3월 30일까지 남원시민 20명을 대상으로 총 8회(매주 2회 월,목요일)진행하는 식생활교육 교육생을 모집한다.
이번 식생활교육은 지역농산물을 활용하여 내 몸을 살리는 체온 업(up)을 주제로 뇌 건강에 좋은 곡류, 기관지를 따뜻하게 해주는 무 등을 활용한 16종의 음식을 요리전문가인 정그림 강사의 교육진행으로 다양한 음식을 전수할 예정이다.
관게자에 의하면 우리 몸의 체온은 1℃만 낮아져도 염증이나 암과 같은 각종 질병에 노출되기 쉽지만 1℃만 올라가도 면역력이 5배가 높아져 질병을 예방하고 건강한 삶을 영위할 수 있다.
이에 따라 센터에서는 체온을 올리는 식재료를 통해 가정에서 쉽게 조리할 수 있는 내 몸을 살리는 약이 되는 음식을 만들어 보도록 하고자 한다.
교육 신청은 2월 21일부터 23일까지 남원시청 홈페이지를 통해 온라인 선착순이며, 자세한 내용은 남원시청 홈페이지 및 농업기술센터 생활기술 담당자(063-620-8027)에게 문의하면 된다. <편집부>
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