시사 인터넷뉴스 남원넷

최종편집
  • 2025-08-04 22:15




3.jpg

 

남원시농업기술센터(소장 나상우)는 농업·농촌자원을 활용한 연구개발기술을 현장보급 확대하고자 쌀누룩을 이용한 발효식품 제조사업을 추진 하고 있다고 7일 밝혔다.

 

기술센터에 따르면 쌀누룩을 이용한 발효식품 가공을 통해 농산물 부가가치 증대 및 관련 시장의 확대를 목적으로 하는 제조사업은 스파클링막걸리 제조기술, 생쌀발효 소주 제조기술 등 개발기술을 보급한다.

 

사업 대상은 남원 주천면 소재 천년주가(대표 이희정)이다.

 

제조공정 개선을 위해 제성탱크, 발효탱크 등을 지원 받아 쌀을 이용한 증류주를 개발해 출시할 예정이다.

 

기술센터 관계자는“농업, 농촌자원을 활용한 상품화를 통해 농외소득 향상에 기여할 수 있도록 지속적으로 노력하겠다”고 말했다. <편집부>


Copyright ⓒ 남원넷. All rights reserved. 무단 전재 및 재배포 금지



  1. 19May
    by 편집부
    2023/05/19

    남원시, 새로운 통합 브랜드 '남원추어 미꾸야' 캐릭터 공개

  2. 19May
    by 편집부
    2023/05/19

    남원시, SK브로드밴드㈜와 경로당 와이파이·IPTV 구축 업무협약

  3. 19May
    by 편집부
    2023/05/19

    남원시, 지역사랑상품권 운영지침 개편 고민

  4. 17May
    by 편집부
    2023/05/17

    남원시, 2023년 사회적기업 창업 아카데미 성료

  5. 17May
    by 편집부
    2023/05/17

    남원시, 인천 송도서 '월드 드론 레이싱 챔피언십·엑스포' 홍보

  6. 17May
    by 편집부
    2023/05/17

    남원시 운봉읍, 도시과, 농정과 직원들과 농촌일손돕기 나서...

  7. 17May
    by 편집부
    2023/05/17

    남원시, 옻칠·갈이 교육 수강생 모집...오는 18일부터 31일까지 신청 받아

  8. 16May
    by 편집부
    2023/05/16

    남원시농업기술센터, 농산물가공 창업코칭반 모집

  9. 16May
    by 편집부
    2023/05/16

    남원시, 중증 장애인생산품 전시·판매 행사 개최

  10. 16May
    by 편집부
    2023/05/16

    남원시, 전북 주요농산물 가격안정 신청 서두르세요

  11. 16May
    by 편집부
    2023/05/16

    남원시 '2023 대한민국 드론·UAM 박람회' 참가...남원 FAI 월드 드론 레이싱 챔피언십 홍보

  12. 15May
    by 편집부
    2023/05/15

    남원시농업기술센터, 신규농업인 1기 농촌진흥청 견학

Board Pagination Prev 1 ... 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 ... 337 Next
/ 337
X
Login

브라우저를 닫더라도 로그인이 계속 유지될 수 있습니다. 로그인 유지 기능을 사용할 경우 다음 접속부터는 로그인할 필요가 없습니다. 단, PC방, 학교, 도서관 등 공공장소에서 이용 시 개인정보가 유출될 수 있으니 꼭 로그아웃을 해주세요.

no_have_id

use_signup

X