남원시농업기술센터는 남원시민을 대상으로 '우리 쌀 가공식품 활용 전문교육'을 실시한다. 가루쌀을 이용한 다양한 제과점(베이커리) 후식(디저트) 교육은 4일부터 오는 27일까지 매주 2회, 8회 진행된다. 가루쌀(바로미2)은 일반 쌀 전분 구조와는 달리 가루...
남원시 주요 수출 농산물 ‘춘향애인’ 샤인머스캣 포도가 캐나다 첫 수출길에 올랐다. 28일 시에 따르면 지리산농협 농산물산지유통센터에서 공동 선별한 샤인머스캣 포도 2kg 240박스와 4kg 120박스 등 총 360박스(2100만 원 상당) 물량이 항공편으로 캐나다 ...