남원시농업기술센터가 운영하는 유튜브 채널이 농촌진흥청의 '2023 농촌진흥 우수 소셜미디어 선발 심사'에서 최우수상을 수상하며 2년 연속 수상의 쾌거를 거뒀다. 5일 시에 따르면 심사는 소셜미디어를 활용해 농업농촌사업을 널리 알리고 활발히 쌍방향 소...
남원시농업기술센터는 남원시민을 대상으로 '우리 쌀 가공식품 활용 전문교육'을 실시한다. 가루쌀을 이용한 다양한 제과점(베이커리) 후식(디저트) 교육은 4일부터 오는 27일까지 매주 2회, 8회 진행된다. 가루쌀(바로미2)은 일반 쌀 전분 구조와는 달리 가루...